ちょっとだけ自給自足

おんまえ畑、実り始めました♪



収穫する王子。

ようやく顏を出したアスパラちゃん。
丁寧に収穫するつもりだったのに
王子が豪快に、「ポキっ!」って音を立てて折っちゃいまして、
一瞬、タダナオ氏は硬直w
ま、無事だったからいっか。

そんなわけで、アスパラ2本と小松菜1株とニラを収穫。

アスパラ、卵のタルタルソース(みたいなやつ)でパクリ。
生でも食べられるくらい、甘くてやわらかかったです。

小松菜はおひたし&お味噌汁に。

そしてニラは、餃子に!

恥ずかしながら、1人で餃子を作るのは初めてでした(母と作ったことはあるんだけど)
でも、焼き方のコツを母に伝授してもらったら、大成功!



盛りつけ方は無様ですが、外はカリッ、なかはモチッとした、
ジューシーな餃子になりました。
テフロンが剥げかけた我が家のフライパンでも美味しく焼けた。
嬉しい。

自分たちで作った野菜が並ぶ食卓を、家族で囲む。
何よりのご馳走とはよく言ったもんで、本当に美味しかった。

餃子ですもの。
もちろんビールで乾杯。
その後、タダナオ氏の幼なじみが遊びに来て、
ご飯を食べて、寝息を立てた(笑)

この日は、
天気も食べ物も友達も、とってもピースフルな一日でした。
穏やかだわー。幸せだわー。
これ以上の幸せが想像できんわ〜。なんつって。

at 11:59, kanako, M氏の野良仕事

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めげない野菜・ニラとかアスパラとか

今年のおんまえ畑は、期待できそうですよ。

最初の収穫物は、ニラ。R社T氏に株分けしていただいたものが、すぐに食べごろを迎えたので、ばっさりと切り落として豚肉と味噌炒めに。新鮮なニラは、甘くて美味しい!



あれから10日余り。あっという間に次の芽(葉?)が育ったので、今日もニラを食べようかなーと思案中です。こういう「放っといてもめげずに育つ」系の野菜、いいですよね。

おんまえ畑のめげない野菜といえば、これもあります。

アスパラです。

2年前、アスパラのなっちゃん(←すごい表記w)にもらった苗、すっかり死んでしまったものだと思っていたんですけど、

生きてました!!

3年目の今年、食べごろを迎えそうです。
わーいわーい。楽しみですな。

ここまで書くと、まるで私(kanako)が畑をやっているようですが、おんまえ畑の管理人は私ではありません。
松村氏です。
今朝、はりきって楽しそうに草むしりをしておりました。
ありがとう!

at 10:57, kanako, M氏の野良仕事

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おんまえ畑、再始動

毎週水曜はMTGをしているのですが、
先週はMTG終了後、鍬を持って外へ。

昨年は忙しくて手がつけられなかった、おんまえ畑。
今年は再開しますよー!という決起日となりました。


クワが盗られたらしく(笑)、コメリで新品購入。いざ出陣。


しかし、雑草まみれの畑にしばし呆然。
「一昨年、あんなに頑張ったのに…」 by忠尚


一昨年は妊婦だったので見てるだけだったけど、今年は私も頑張ります。にしても、へっぴり腰ねw

この日の目的は土づくりと雑草とり。

うむ。いい感じ。


何やら可愛らしくて、引き抜けない雑草ちゃん。何の草?


本日の野良仕事終了。仕事の合間のいい息抜きになります。
「毎日、ちょっとずつやれば、(お腹の)ダイエットになるよね?」とウキウキな忠尚氏。毎日やれば、ね。

今年は葉ものがいっぱい欲しいなー。あと、またトマトたくさん食べたいなー。トマト大好きな王子も、きっと喜ぶぞい。楽しみねぇ。

at 22:14, kanako, M氏の野良仕事

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畑の収穫・初物2

三国から帰宅するたびに、「今日、トマトが少し赤くなってたよ!」と、畑の状況を逐一報告するようになったタダナオ氏。自分が作った野菜は、何にも変え難い喜びを与えてくれるようです。とっても楽しそう。ちょっとウラヤマシイ。そんな彼が待ちにまった日がやってきました。

先日の畑の収穫物↓

初めて実ったプチトマト。小さいけど大きな一歩w
甘すぎない、トマト本来の味がしましたよー。


特大きゅうり。
小松菜と同じく、収穫するタイミングが分からなくて
大きく育ち過ぎてしまいました。
でも、瑞々しくて美味しゅうございました。味噌ダレと粗塩で堪能。
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at 18:16, kanako, M氏の野良仕事

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納品数60曲?! 畑で脳チャージ

最近のタダナオ氏、
TVコマーシャルやテーマソング、舞台音楽、WEB用音源やダンス楽曲など。
立て続けに作曲のお仕事のご依頼をたくさん頂き(ありがとうございます)、忙しそうでした。


その楽曲数、およそ40曲(効果音を含めると60曲ちかく(!))
プラス、お仕事外の作曲も20曲ほど。
というのも、お兄ちゃんの舞台(→詳しくはコチラ)用の楽曲も担当中。

で、なぜか、そのほとんどが締め切り5月末日でした。
もちろん、5月になる前から準備はしていたものの、
締め切りある仕事ってねー、やっぱりねー、ねー。

私に置き換えると、1か月で原稿60本ってこと?ありえなーいっ!
私の仕事の場合、まずは素材ありきで、それらを繋ぎ合わせて料理するという作業だから、どちらかというと職人的なものだと思っていまふ。でも、彼の場合はゼロから生み出す作業なわけで。いやー、すごいよ。頭の中、どうなってんだろうね。

ということで、4月半ばから休日なしみたいデス。もちろん春は神主業も忙しい。そんな時に限ってねー、私も忙しくてねー、全くフォローできませんでしたわ。

という怒濤の日々がようやく落ち着いてきました。まだ休みはとれないものの、ちょっとだけ時間のゆとりが。そんなわけで、時間ができるやいなや、彼は畑へと旅立っていきました。はい、ここからが今回の本題(笑)
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at 23:51, kanako, M氏の野良仕事

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